彰化縣衛生局「打擊黑心油品團隊」堅守崗位，捍衛民眾食品安全的把關者
事蹟簡介
一、堅持釐清真相，長期佈線追蹤，蒐集證據，破獲國內首宗集體重大混油事件，全案共查獲攙偽、標示不實及違法添加銅葉綠素油品超過220種品項，下架回收、封存違規產品總重達4,010公噸，有效打擊不法。
二、國內首次查獲油品違法添加銅葉綠素，促使衛生福利部成功開發食用油中銅葉綠素之鑑別檢驗方法，提高油品查驗能力，並藉此檢驗方法，經由多次稽查、抽驗及交叉比對，查獲含銅葉綠素之進口油品，確保食用油品安全。
三、消弭市場恐慌與查緝不法同步進行，隨時整合各方資訊，密集召開20場次記者會，獲得媒體正面報導，維護市場機制，重建消費信心。